Публикация от 23 апреля 2026

Шашлык из куриных сердечек 🍢 📝Ингредиенты: 🛑Куриные сердечки - 1 кг 🛑Лук - 2 шт 🛑Соль - 2 ч.л 🛑Кориандр молотый - 1 ч.л 🛑Паприка молотая - 2/3 ст.л 🛑Оливковое масло - 3 ст.л 🛑Пиво - 0,5 л 🛑Чёрный молотый перец 🍽Приготовление: 1. Сердечки заливаем пивом примерно на 2 часа, затем сливаем жидкость и добавляем остальные специи. 2. Со специями достаточно мариновать 30 минут, если есть время можно оставить на 1-2 часа. 3. На шампура нанизываем плотно друг к другу, исключая при этом лук. 4. Время приготовления зависит от размера сердечек, зачастую 12-20 минут.