Публикация от 17 марта 2026

Морковная икра ✅ Для приготовления понадобится: • морковь - 2 кг.; • помидоры - 1 кг.; • лук - 07 кг.; • растительное масло - 05 стакана; • черный молотый перец - 1 ч.л.; • соль - 2-3 ст.л.; • уксус 30% - 1 ст.л. Приготовление: 1. Овощи пропустить через мясорубку. 2. Добавить соль черный молотый перец уксус растительное масло. 3. Перемешать и поставить тушить на 40-60 минут. 4. Если масса получается суховатой можно добавить воды или 05 стакана растительного масла. 5. Горячую икру разложить в банки и закрыть.