🍅🥒 ВКУСНЕЙШЕЕ АССОРТИ 🍅🥒
Огурчики хрустят, помидорчики — как с грядки, а аромат такой, что слюнки текут! Идеально к мясу, картошке или просто так! 💯
📌 Ингредиенты на 3 литровые банки:
• 2 кг помидоров
• 1 кг огурцов
• 3 болгарских перца
• 5 зубчиков чеснока
• 3 зонтика укропа
• 2 лавровых листа
• По 3 горошины черного и душистого перца
• 1 ст. л. соли
• 3 ст. л. сахара
• 70 мл уксуса 9%
🍴 Как готовить:
1️⃣ Огурцы замачиваем на 3–4 часа. Овощи моем, у перца убираем семена.
2️⃣ Укладываем всё в стерилизованные банки. Сверху — укроп, чеснок и специи.
3️⃣ Заливаем кипятком на 10 минут. Затем воду сливаем в кастрюлю, добавляем соль и сахар, кипятим, в конце — уксус.
4️⃣ Заливаем маринад обратно в банки и сразу закатываем. Переворачиваем и укутываем до полного остывания.
💬 Сохраняй себе, чтобы не потерять! Делись с подругами — пусть и у них будет вкусная зима!
