Публикация от 9 ноября 2026

Маринованные лисички с чесноком Ингредиенты: 🫙Лисички — 1 кг 🫙Сахар — 2 ч. л. 🫙Соль — 3 ч. л 🫙Перец горошком — 5 шт 🫙Лавровый лист — 1 шт 🫙Чеснок — 2-3 зубчиков 🫙Лук репчатый — 1 шт 🫙Гвоздика — 2 шт 🫙Уксус — 2 ч. л. Лисички моем и овариваем 15 минут, затем откидываем на дуршлаг и даём стечь 5-10 минут. Готовим маринад: Кипятим воду и добавляем в нее: сахар, соль, перец (горошком), лавровый лист, чеснок, лук репчатый, гвоздику и 70% уксус. После чего кипятим еще пару минут и выключаем огонь. Проварить отварные лисички в маринаде 5-10 минут и горячими разлить по банкам, закатать. Заготовки с Умом