Заготовки с умом
MAX ·
Закатки из помидоров и капусты
Ингредиенты (на 4 банки по 1,5 л):
🫙Помидоры - 2 кг
🫙Капуста - 1 кг
🫙Морковь - 1 шт
🫙Болгарский перец - 1 шт
🫙Чеснок - 8 зубчиков
На одну банку:
🫙Укроп - 1 зонтик
🫙Хрен - 1 лист
🫙Перец душистый - 3 шт
🫙Перец черный - 10 шт
🫙Уксус 9% - 2 ст.л.
Маринад:
🫙Соль - 1 ст.л. (с небольшой горкой)
🫙Сахар - 2 ст.л.
Заготовки с Умом
