Маринованный перец☺️
Ингредиенты:
Приблизительно на 3-4 кг перца понадобится:
🫙1 стакан сахара
🫙1 стакан уксуса
🫙1 стакан растительного масла
🫙1 стакан воды
🫙1 ст.лож.соли, перец горошек, лавровый лист.
Перец нарезать соломкой. Варить в маринаде 10 минут. Уложить в стерилизованные банки (удобнее вилкой и утрамбовывать), долить до краев маринад и закрутить. Лучше всего закатывать в пол литровые, но если семья большая и любят такие вещи, то и в литровые сойдет
Заготовки с Умом