😍Рецепт обалденной хреновины❤️
Она отлично хранится всю зиму до весны. Подходит к пельменям, шашлыку, мясу, супу, борщу, холодцу.
🍅РЕЦЕПТ 🍅
👇👇👇👇
☑️Помидоры 5кг
☑️Чеснок 3-4головки
☑️Корень хрена 250гр
☑️Аспирин 8табл.
☑️Соль 4ст.л с небольшой горкой
☑️Перец болгарский или острый 3шт
☑️Зелень по желанию у меня кинза для аромата
🍅ПРИГОТОВЛЕНИЕ🍅
✅Все овощи хорошо вымыть, банки и крышки обдать кипятком.
✅Томаты, перец, корень хрена, чеснок перекручиваем через мясорубку. По желанию добавить зелень у меня кинза с ней более ароматнее
✅Добавляем соль, чёрный перец и аспирин. Все тщательно перемешиваем до растворения сыпучих ингредиентов. Лучше оставить в холодном месте на ночь, чтобы все вкусы перемешались.
✅Разлить в стерильные баночки, крышки можно любые капроновые, винтовые или железные все отлично хранится.
Вынести в прохладное место, оставить на хранение. Я храню в холодильнике или в погребе.
Приятного аппетита!!!
Заготовки с Умом
