МАНДАРИНОВКА
⠀
на 1, 5 кг мандаринов
⠀
200 г сахарного песка
⠀
1 литр водки
⠀
½ палочки ванили или ванилин по вкусу
⠀
½ лимона
⠀
Помыть фрукты, очистить(цедру с трех мандаринов сохраните). Из мандаринов выдавить сок, добавьте цедру, ваниль, сахар, лимонный сок залейте водкой, закройте крышкой и оставьте на ночь настаиваться.
⠀
Процедите мандариновый настой, перелейте в бутылки и настаивайте в течении месяца.
⠀
Эту настойку можно использовать в качестве основы для коктейлей с шампанским «брют», с белым сухим вином или с джином и тоником.
⠀
Совет: лучше настаивать в керамической, фарфоровой или стеклянной посуде.
⠀
Избегайте металлических ёмкостей.
Дорогие мои, если вам понравился пост, поделитесь им, отправьте его своим знакомым, это очень большая поддержка для нас ❤😉👍
Заготовки с Умом
