Аджика «Острыи Восторг»
Помидоры — 1 кг
Уксус (9%) — 100 г
Соль (по вкусу) — 1,5 ч. л.
Приготовление:
В нашеи семье без этои аджики не обходится ни одно застолье, это деиствительно очень вкусно. Помидоры, болгарскии перец и морковь пропустить через мясорубку (я в комбаине перемалываю) и варить 2.5 часа. Подсолнечное масло, уксус, сахар и соль перемешать и варить на слабом огне 30 мин. Чеснок и острыи перец чили перемолоть. Соединить три смеси и варить все вместе еще 15 мин. Выкладываем аджику в стерилизованные банки, укутываем. Ингредиенты рассчитаны на две баночки по 0,5 л, если вам нужно больше увеличиваите количество ингредиентов.
Если понравился рецепт ставь❤️
Приятного аппетита 😋
Все, кто cохранил рецепт помашите мне ручкои 👋 в комментариях и не забываите оценить сердечком ❤️🙏
Заготовки с Умом
