Здравствуите, дорогие👋 Решила поделится нашим с мамои рецептом.
Ингредиенты: ( на одну 3 л банку)
1.7-2 кг помидоров
1 болгарскии перец
1 ст острого перца ( мы половинку, сильно острая была)
1 веточка ( зонтик) укропа
1-2 веточки укропа
2-3 зубчика чеснока
3-5 шт горошка перца
2-3 л лаврушки
2 ст л соли
2 ст л сахара
1 ст л уксуса 9%
В первую очередь простерилизовали банки. Помыли и подготовили все овощи. Затем наполнили банки. Залили кипятком и добавили уксус. Далее поставили стерилизоваться на 20 мин. после сразу закатываем. Оставляем перевернутыми и накрытыми сутки.
Заготовки с Умом