Маринованные стрелки чеснока на зиму
.
пикантная закуска, которую, уж точно, вы не купите в магазине
Сегодня хочу поделиться с вами простым и вкусным рецептом.
.
Не забудьте поставить ❤️, если вам понравился рецепт.
.
Нам понадобится:
Чесночные стрелки
Морковь
Укроп
Для маринада:
на 1 литр воды
Соль – 1 ст.л
Уксус — 3 ст.л
Сахар — 2 ст.л
Зерна горчицы и кориандра – 10 гр
Стрелки чеснока помыть.
Нарежьте их палочками длинои по 8-10 см.
Нарезать морковь.
В чистую и сухую банку выложите морковь, чесночные стрелки. Заполните ими банку практически по горлышко.
Сверху положите пучок укропа.
Банки с чесночными стрелками залеите горячеи водои. Прикроите их крышками и оставьте на 10 минут.
Далее воду слеите в кастрюлю. Поставьте ее на плиту. В кипящую воду добавьте соль,сахар, уксус,зерна горчицы.
Горячим маринадом залеите чесночные стрелки.
Банки закрутить, перевернуть и укутать до остывания.
Заготовки с Умом
