Публикация от 25 сентября 2026

СУХОЕ ЯБЛОЧНОЕ ВАРЕНЬЕ Ингредиенты: • Яблоки — 1 кг • Сахар — 300 г • Лимонная кислота — 1 ч. л. • Корица — 1 ч. л. Приготовление: Яблоки вымыть, удалить сердцевину и нарезать дольками. Выложить на противень, можно плотно. Смешать сахар, корицу и лимонную кислоту, посыпать этой смесью яблоки. Поставить в духовку при 200 °C на 25–30 минут, следить, чтобы не подгорели. Затем переложить на пергамент, слегка присыпать сахаром и оставить досушиваться при комнатной температуре на 2 дня. Получаются ароматные, мягкие дольки с насыщенным вкусом — отличная альтернатива сладостям. Заготовки с Умом