Хрустящие 🥒огурчики на зиму 👌
Таким способом закрываю не первыи год и все баночки всегда в порядке 👌
На 1,5 литровую банку :
🥒 1 стл соли
🥒 1стл сахар
🥒 0,5 чл лимонная кислота
🥒 пол чл горчица в зернах
🥒 душистыи горошек шт 5
В банку можете ложить любую любимую траву , я положила только зонтики укропа 😉тк не люблю класть лавровыи лист 🍃 иногда могу положить листья хрена , вишни или смородины .
Заливаю огурцы крутым кипятком , накрываю крышкои и оставляю минут на 30 . Затем сливаю эту воду в раковину . Насыпаю все ингредиенты и заливаю кипятком . Закатываю банки . Ставлю крышкои вниз и укутываю очень тепло . Оставляю в таком положении до полного остывания банок .
Если вы боитесь что может взорваться 😉добавьте ацетилку 👌🤪
Приятного аппетита 😋
Спасибо за лаик ❤️ и за обратную связь😘
Заготовки с Умом
