Джем из терна на зиму:
Джем из терна на зиму
Ингредиенты:
- Тёрн - 1 кг.
- Сахар - 1 кг.
Приготовление:
1. Тёрн хорошо промыть, обсушить и удалить косточки.
2. Измельчить тёрн в блендере или пропустить через мясорубку.
3. Переложить полученное пюре в кастрюлю и добавить сахар.
4. Довести до кипения, постоянно помешивая.
5. Убавить огонь и варить джем, помешивая, до загустения (около 30 минут).
6. Разложить джем в стерилизованные банки накрыть салфеткой. После остывания закрыть чистыми сухими крышками. и
7. Хранить в прохладном месте.
Заготовки с Умом