Яблочное варенье Ингредиенты:
- яблоки - 1 кг
- сахар - 700 г
- лимонный сок - 2 ст. ложки
Приготовление:
1. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать дольками.
2. Выложить яблоки в кастрюлю и засыпать сахаром.
3. Оставить на 10-12 часов, чтобы яблоки пустили сок.
4. Поставить кастрюлю на огонь и довести до кипения на среднем огне.
5. Уменьшить огонь до минимума и варить 30-40 минут, периодически помешивая.
6. Добавить лимонный сок, перемешать и продолжать варить еще 5-7 минут.
7. Разложить горячее варенье по стерилизованным банкам и закрыть крышками.
8. Перевернуть банки вверх дном и оставить до полного остывания.
Заготовки с Умом