Публикация от 22 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ БАРБАРИСА Ингредиенты Барбарис 0,5 кг Сахар 300 г Вода 1 стакан Приготовление Барбарис переберите, удаляя стебельки и листья, тщательно промойте несколько раз. Переложите ягоды в сотейник, добавьте сахар и воду. Доведите до кипения, уменьшите нагрев и томите около 30 минут. Остудите, чтобы ягоды впитали сироп. Повторно прогрейте 5 минут и снова остудите. В третий раз доведите варенье до кипения, разложите в стерильные банки и закрутите. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом