Публикация от 21 августа 2026

ЖАРЕНОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ЕЖЕВИКИ Ингредиенты Ежевика 500 г Сахар 500 г Приготовление Ежевику промойте и тщательно обсушите, чтобы ягоды были целыми и сухими. Насыпьте их на сковороду, засыпьте сахаром и поставьте на очень маленький огонь, периодически помешивая, пока ягоды не пустят сок. Когда сироп начнёт активно бурлить, увеличьте огонь до максимума и жарьте около 10 минут, при необходимости снимая пенку. Готовое варенье сразу переложите в стерильную банку, закройте крышкой, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом