ЕЖЕВИЧНОЕ ВАРЕНЬЕ‑ПЯТИМИНУТКА
Ингредиенты
Ежевика 500 г
Сахар 500 г
Приготовление
Ежевику промойте, удалите мусор, переложите в кастрюлю и засыпьте сахаром, оставьте на 10 минут для выделения сока. Поставьте на огонь и варите 5 минут с момента закипания, затем полностью остудите. Повторите варку ещё 1–2 раза по 5 минут, каждый раз давая массе остыть. Горячее варенье разложите в стерильные банки, сразу закатайте и остудите. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом