СЛИВОВОЕ ВАРЕНЬЕ С БАЗИЛИКОМ
Ингредиенты
Слива 500 г
Сахар 300 г
Базилик 2 листика
Приготовление
Сливы промойте, удалите косточки и засыпьте сахаром, оставьте на 4–6 часов для выделения сока. Поставьте на огонь и варите до нужной густоты. За 5–7 минут до готовности добавьте листики базилика для аромата. Готовое варенье разлейте в стерильные сухие банки, при желании удалив базилик. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом