СУШКА ГРИБОВ В СУШИЛКЕ
Ингредиенты
Грибы лесные
Приготовление
Грибы очистите сухим способом, срезая ножом мусор и землю. Нарежьте ножки и шляпки пластинками около 5 мм или оставьте целыми, учитывая, что время сушки будет разным. Разложите грибы в один слой на поддонах сушилки. Включите сушилку на 2–3 часа, затем выключите и дайте грибам слегка увлажниться. Повторите цикл дважды. Грибы должны потемнеть, уменьшиться в размере и стать хрупкими. Храните в тканевых мешочках или коробах.
Заготовки с Умом