Публикация от 19 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ ДЫНИ С КОРИЦЕЙ И ЛИМОНОМ Ингредиенты Дыня 800–1000 г Вода 50 мл Сахар 400 г Лимон 1 шт Молотая корица 0,3 ч.л. Приготовление Смешайте воду с лимонным соком и сахаром, проварите сироп 5–7 минут. В горячий сироп выложите нарезанную одинаковыми кусочками дыню, добавьте лимонную цедру и корицу, прокипятите и снимите с огня. Остудите около 30 минут, затем снова доведите до кипения и остудите — повторите 3–4 раза, чтобы кусочки стали прозрачными и плотными. Готовое варенье разлейте в стерильные банки и укупорьте. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом