КОМПОТ ИЗ РАНЕТОК
Ингредиенты
Яблоки (ранетки) 300 г
Сахарный песок 100 г
Лимонный сок или лимонная кислота по желанию
Вода 750 мл
Приготовление
Ранетки промойте, удалите семенные коробочки и нарежьте четвертинками. Сложите в кастрюлю, всыпьте сахар и при желании добавьте немного лимонного сока или щепотку лимонной кислоты. Залейте горячей водой, доведите до кипения и варите около 15 минут, чтобы яблоки хорошо пропарились и отдали аромат. Перелейте горячий компот вместе с кусочками ранеток в подготовленную банку, закрутите крышкой и дайте полностью остыть. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом