ЗЕМЛЯНИКА, ПЕРЕТЁРТАЯ С САХАРОМ
Ингредиенты
Земляника 100 г
Сахар 100 г
Приготовление
Землянику переберите, удалите листочки и плодоножки, затем промойте, погрузив ягоды целиком в воду, и дайте стечь. Превратите ягоды в пюре блендером или разомните вилкой, соедините с сахаром и перемешайте. Оставьте на 5–10 минут, ещё раз перемешайте для лучшего растворения сахара. Переложите сладкую массу в чистые небольшие баночки и храните в холодильнике.
Заготовки с Умом