ЧИПСЫ ИЗ КЛУБНИКИ В СУШИЛКЕ
Ингредиенты
Клубника — сколько есть
Приготовление
Клубнику переберите, удалите чашелистики. Если ягоды нужно помыть, тщательно обсушите их на полотенце — лишняя влага недопустима. Разрежьте каждую ягоду пополам и разложите на поддонах сушилки в один слой. Включите сушилку на 70 градусов на 2–3 часа, затем уменьшите температуру до 40 градусов и сушите ещё 10–12 часов, периодически меняя поддоны местами. После выключения оставьте чипсы в сушилке на час, затем переложите в сухую стеклянную банку и закройте крышкой. Храните в тёмном сухом месте.
Заготовки с Умом