Публикация от 17 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ ПОМИДОРОВ Ингредиенты Помидоры 1,5 кг Лимон 1 шт Сахар 800 г Приготовление С лимона снимите цедру, стараясь не задеть белую горькую часть, затем выжмите сок. Помидоры промойте и нарежьте кусочками любой формы. Соедините помидоры, сахар, цедру и лимонный сок, тщательно перемешайте и доведите массу до кипения. Снимите с огня и дайте настояться тридцать минут. Повторите прогрев и охлаждение ещё один раз. В третий раз варите около тридцати минут на слабом огне, помешивая. Стерилизуйте банки и крышки, разложите горячее варенье, закрутите, переверните и укутайте до полного остывания. Заготовки с Умом