ВАРЕНЬЕ ИЗ ЦВЕТКОВ ЛИПЫ
Ингредиенты
Липовый цвет 150 г
Сахар 2,5 стакана
Вода 1 стакан
Лимон 0,25 шт
Приготовление
Липовый цвет промойте в холодной воде и переложите в кастрюлю с антипригарным дном, всыпьте сахар, влейте воду и поставьте на средний нагрев. Добавьте ломтики четвертинки лимона и варите двадцать–двадцать пять минут, чтобы цветы полностью отдали аромат и вкус сиропу. Готовое варенье слегка остудите, процедите через ситечко, разлейте в стерильные банки и закрутите крышками. Храните в холодильнике.
Заготовки с Умом