ЯБЛОЧНЫЙ ДЖЕМ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты
Яблоки 1300 г
Сахар 800 г
Корица 1 ч.л.
Приготовление
Яблоки очистите, удалите сердцевину и натрите на крупной тёрке, всыпьте сахар и оставьте на час, чтобы масса пустила сок. Переложите смесь в чашу мультиварки, включите режим тушения на сорок минут, затем дайте массе остыть и включите режим выпечки на сорок минут, периодически помешивая и не закрывая крышку плотно. В конце джем загустеет и станет насыщенного цвета. Добавьте корицу, перемешайте, горячий джем разложите по стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом