Публикация от 16 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ КИЗИЛА С КОСТОЧКАМИ Ингредиенты Кизил 1 кг Сахар 1,5 кг Вода 1 стакан Приготовление Кизил промойте, удалите плодоножки и обсушите. В воду всыпьте 1 кг сахара и сварите сироп до полного растворения. Опустите кизил в горячий сироп, доведите до кипения и варите двадцать минут на слабом огне, затем снимите с плиты и оставьте на восемь часов. После настаивания всыпьте оставшийся сахар, снова доведите до кипения и варите ещё двадцать минут, снимая пену. Готовое варенье остудите, разлейте в сухие стерильные банки и укупорьте. Заготовки с Умом