Публикация от 15 августа 2026

ГУСТОЕ ВАРЕНЬЕ ИЗ ВИШНИ С КОСТОЧКАМИ Ингредиенты Вишня 500 г Сахар 550 г Приготовление Вишню промойте и очистите от веточек, всыпьте примерно две трети сахара и оставьте, чтобы ягоды пустили сок, при желании ускорив процесс прокалыванием ягод иголкой. Аккуратно перемешайте, затем доведите массу до кипения, снимая пену, и варите пятнадцать–двадцать минут. Снимите кастрюлю с огня, всыпьте оставшийся сахар и осторожно размешайте до полного растворения, стараясь не повредить ягоды. Готовое густое варенье разлейте в стерильные горячие банки, закройте и остудите, затем храните в холодильнике или прохладном месте. Заготовки с Умом