Публикация от 15 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ ЛЕПЕСТКОВ ЧАЙНОЙ РОЗЫ БЕЗ ВАРКИ Ингредиенты Лепестки чайной розы 500 г Сахарный песок 700 г Приготовление Лепестки аккуратно промойте в дуршлагe, удаляя пестики, тычинки и мусор. Переложите в комбайн или пропустите через мясорубку, всыпьте сахар и измельчайте 3–5 минут до ароматного пюре. Переложите массу в пиалу и оставьте на 4–6 часов, чтобы она пустила сок. Затем процедите через сито, добавьте оставленные лепестки, слегка прогрейте сироп до 40–60 градусов для растворения сахара и привяливания лепестков. Разлейте варенье в ошпаренные банки, закрутите и храните в прохладном месте. Заготовки с Умом