Публикация от 14 августа 2026

СИЛТ ИЗ ЯБЛОК Ингредиенты Яблоки – 500 г Сахар – 375 г Приготовление Яблоки перебрать, вымыть, очистить от сердцевины и при желании от жёсткой кожуры. Измельчить дольки в комбайне или блендере, сохраняя зернистую текстуру. Переложить массу в кастрюлю с толстым дном, варить на слабом огне 15–20 минут, часто помешивая. Добавить сахар, размешать и уваривать до полного растворения, не доводя до кипения. Горячий силт разложить по стерильным банкам, герметично закрыть и хранить в прохладном тёмном месте. Заготовки с Умом