Публикация от 14 августа 2026

КОМПОТ ИЗ БРУСНИКИ С ЯБЛОКАМИ НА ЗИМУ Ингредиенты Брусника – 1 кг Яблоко зелёное – 0,5 кг Сахар – 400 г Вода – 2 л Приготовление Бруснику перебрать, промыть и дать стечь воде. Яблоки вымыть, удалить сердцевину, нарезать дольками. В кастрюле вскипятить воду с сахаром, добавить яблоки и варить десять минут. В стерильные банки выложить яблоки. В сироп всыпать бруснику, варить около трёх минут, переложить ягоды в банки и залить горячим сиропом. Закатать, перевернуть и укутать до полного остывания. Хранить в прохладном месте. Заготовки с Умом