Публикация от 13 августа 2026

КОМПОТ ИЗ ВИШНИ С ШЕЛКОВИЦЕЙ Ингредиенты Вишня 400 г Шелковица 100 г Кислота лимонная 1/3 ч.л. Сахар 160 г Вода сколько войдёт в банку Приготовление Вишню и шелковицу промойте и разложите в стерильную двухлитровую банку. Залейте кипятком, прикройте крышкой и выдержите десять минут. Слейте воду в кастрюлю, в банку добавьте лимонную кислоту. В кастрюлю всыпьте сахар, доведите компот до кипения, верните ягоды в банку и залейте горячим сиропом. Сразу закатайте, переверните банку и укутайте до полного остывания. Храните при комнатной температуре. Заготовки с Умом