Публикация от 13 августа 2026

СУШЁНЫЕ ПОДБЕРЁЗОВИКИ Ингредиенты Подберёзовики – сколько есть Приготовление: Грибы очистить от мусора, не мыть, при необходимости снять верхний слой ножек и удалить червивые части. Нарезать при желании, разложить на противень и сушить в духовке при минимальной температуре с приоткрытой дверцей, периодически включая и выключая нагрев. Можно сушить на решётке над плитой или нанизав на нитку и вывесив на солнце. Готовые грибы должны стать тёмными и полностью сухими. При желании часть перемолоть в порошок и слегка подсушить. Хранить в сухих банках в прохладном месте до нового сезона. Заготовки с Умом