Публикация от 12 августа 2026

ЯБЛОКИ, ПРОТЁРТЫЕ С САХАРОМ Ингредиенты Яблоки – 1 л (натёртых) Сахар – 50–100 г Приготовление: Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, снять кожицу, удалить сердцевину и натереть на крупной тёрке. Натёртую массу выкладывать в стерильную банку, пересыпая слои сахаром, регулируя его количество по вкусу яблок. Уплотнить содержимое вилкой, оставив немного места сверху. Стерилизовать банку около двадцати минут, чтобы выделившийся сок заполнил пустоты. Сразу закрыть стерильной крышкой, перевернуть, укутать и остудить. Хранить при комнатной температуре. Заготовки с Умом