КАБАЧКИ С ОБЛЕПИХОЙ ПОД АНАНАСЫ
Ингредиенты
Кабачок – 300 г
Облепиха – 1 стакан
Сахар – 100 г
Приготовление:
Кабачок нарезать шайбами, снять кожицу, удалить внутренность, разрезать полукольцами и уложить в стерильную банку слоями вместе с промытой облепихой. Залить кипятком, выдержать три–пять минут, слить воду. Сварить сироп из воды и сахара, довести до кипения и залить содержимое банки до краёв. Закрыть прокипяченной крышкой, укутать и оставить до полного остывания.
Заготовки с Умом