Публикация от 11 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ МАНДАРИНОВ ДОЛЬКАМИ Ингредиенты: Мандарины — 400 г (очищенные) Сахар — 400 г Вода — 50 мл Корица — 0,3 ч.л Приготовление: Мандарины промойте, обсушите, очистите и разберите на дольки. Удалите все белые прожилки, чтобы варенье не горчило. Соедините дольки с сахаром, водой и корицей, аккуратно перемешайте. Оставьте на 2–6 часов, чтобы мандарины пустили сок. Нагревайте массу постепенно, доведите до кипения, помешивая осторожно, чтобы не повредить дольки. Проварите 1–2 минуты и переложите дольки в чистую банку. Сироп уварите минимум на треть и залейте им дольки. Дайте варенью полностью остыть. Заготовки с Умом