Публикация от 11 августа 2026

ВАРЕНЬЕ ИЗ АЙВЫ С ИМБИРЕМ Ингредиенты: Айва — 600 г Сахар — 400 г Вода — 350 мл Лимон — 1 шт Имбирь свежий — по вкусу Приготовление: Смешайте воду и сахар, доведите до кипения. Айву промойте, удалите сердцевину и нарежьте ломтиками. Выложите айву в кипящий сироп и варите 30 минут, периодически помешивая. Добавьте сок и цедру лимона, натёртый имбирь, перемешайте и доведите до кипения. Уваривайте варенье 10–15 минут. Переложите в чистые ёмкости и храните в холодильнике или закатайте на зиму. Перед подачей дайте настояться несколько дней. Заготовки с Умом