ВАРЕНЬЕ ИЗ ИРГИ
Ингредиенты:
Ирга — 300 г
Сахар — 100 г
Приготовление:
Иргу пересыпьте сахаром и оставьте, чтобы ягоды пустили сок. При желании слегка разомните их пестиком. Поставьте массу на медленный огонь и варите, помешивая, до полного растворения сахара. Доведите до кипения и снимите с огня. Дайте варенью остыть, затем снова доведите до кипения. Горячее варенье разложите по сухим чистым банкам. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом