Публикация от 7 августа 2026

МАРИНОВАННЫЕ ПОМИДОРЫ С ПАЛОЧКАМИ КОРИЦЫ Ингредиенты Помидоры сколько войдёт Корица 1 палочка Листья малины 2 шт Листья винограда 2 шт Чеснок 1 зубчик Лавровый лист 2 шт Сахар 3 ст.л Соль 1 ст.л без горки Уксус 9% 1.5 ст.л Гвоздика 1 шт Перец душистый 5 шт Приготовление Банку тщательно вымойте, помидоры ополосните. На дно положите листья малины и винограда, чеснок, гвоздику, лавровый лист и душистый перец. Заполните банку помидорами, палочку корицы залейте отдельно кипятком, затем переложите её в банку. Залейте помидоры кипятком, прикройте крышкой и оставьте на двадцать минут. Слейте воду в кастрюлю, добавьте палочку корицы, доведите до кипения и снова залейте помидоры на десять минут. Слейте воду, положите в кастрюлю корицу, сахар, соль и уксус, доведите до кипения и уберите палочку. Залейте горячим маринадом помидоры, закрутите банку, переверните, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните при комнатной температуре. Заготовки с Умом