ЯБЛОЧНО‑МОРКОВНЫЙ СОК ЧЕРЕЗ СОКОВЫЖИМАЛКУ
Ингредиенты
Яблоко 1 кг
Морковь 1 кг
Приготовление
Яблоки и морковь промойте, очистите, у яблок удалите сердцевину. Пропустите подготовленные плоды через соковыжималку, перелейте сок в кастрюлю, поставьте на средний огонь и доведите до кипения, снимая пену ситечком. На слабом огне прокипятите две–три минуты, затем горячий сок разлейте по чистым стерильным банкам, закатайте, переверните и укутайте до полного остывания. Храните в кладовой или подвале.
Заготовки с Умом