КОМПОТ ИЗ КАЛИНЫ
Ингредиенты
Калина — 250 г
Сахар — 80 г
Вода — 800 мл
Приготовление
Снимите калину с кистей, тщательно промойте и переложите в кастрюлю. Всыпьте сахар и влейте тёплую воду. Накройте крышкой, чтобы ягоды не лопались, доведите до кипения, затем уменьшите нагрев и варите около 15 минут. Стерилизуйте банку и крышку, перелейте горячий компот до плечиков и сразу укупорьте. Остудите при комнатной температуре и перенесите в кладовую. Компот можно пить тёплым или холодным.
Заготовки с Умом