ВАРЕНЬЕ ИЗ СЛИВ В МУЛЬТИВАРКЕ
Ингредиенты
Сливы «Венгерка» — 1 кг
Сахар — 0,5 кг
Лимонная кислота — 1–2 щепотки
Приготовление
Сливы промойте, удалите черенки и косточки, разрезав плоды пополам. Выложите подготовленные сливы в чашу мультиварки, добавьте сахар и лимонную кислоту. Включите режим «Тушение» на 20 минут, затем выключите мультиварку и дайте массе остыть 20–25 минут. Повторите прогрев на «Тушении» ещё два раза: второй раз — 10 минут, затем снова остудите, и третий раз — также до кипения. Готовое горячее варенье разложите по ошпаренным банкам, закройте крышками и переверните до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом
