КОМПОТ ИЗ ЯБЛОК, СЛИВ И ВИНОГРАДА
Ингредиенты
Яблоко — 150 г
Виноград — 140 г
Сливы — 120 г
Вода — 500–700 мл
Сахар — 70 г
Приготовление
Яблоко вымойте, разрежьте на четвертинки и удалите сердцевину. Виноград снимите с грозди и тщательно промойте. Сливы вымойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Стерильную литровую банку наполните подготовленными фруктами. Вскипятите воду и аккуратно залейте фрукты до верха, прикройте крышкой и оставьте на 15–20 минут. Затем слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите сироп до кипения. Кипящим сиропом снова залейте фрукты в банке до самого верха, герметично закрутите крышку и переверните банку. Укутайте и оставьте до полного остывания. Храните компот в сухом, тёмном и прохладном месте.
Заготовки с Умом
