Публикация от 2 августа 2026

ДЖЕМ ИЗ БЕЛОЙ СМОРОДИНЫ Ингредиенты Белая смородина — 250 г Сахар — 150 г Приготовление Белую смородину промойте, дайте стечь воде и отделите ягоды от веточек. Переложите в кастрюлю и измельчите блендером до однородности. Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на огонь. Доведите до кипения, варите 10–15 минут, регулярно помешивая и снимая пену. Готовый горячий джем разлейте в сухую стерильную банку и закрутите. При остывании джем загустеет. Храните в тёмном месте при комнатной температуре. Заготовки с Умом