Публикация от 2 августа 2026

КОМПОТ ИЗ ТЁРНА И ПЕРСИКОВ Ингредиенты Персики — 150 г Тёрн — 200 г Сахар — 140 г Лимонная кислота — щепотка Вода — 1,5 л Приготовление Тёрн и персики тщательно промойте, дайте стечь воде и переложите в чистую банку. Вскипятите воду и залейте фрукты кипятком, прикройте крышкой и оставьте на 15 минут. Слейте воду в кастрюлю, в банку добавьте лимонную кислоту. В слитую воду всыпьте сахар, доведите до кипения и полностью растворите его. Кипящим сиропом залейте фрукты до верха и сразу закатайте. Переверните банку, укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в прохладном месте. Заготовки с Умом