КОМПОТ ИЗ ЧЕРЕШНИ БЕЗ СТЕРИЛИЗАЦИИ
Ингредиенты
Черешня — 200 г
Сахар — 90 г
Вода — 900 мл
Приготовление
Черешню переберите, удалите плодоножки и тщательно промойте. В чистую банку выложите ягоды и залейте кипятком до «плечиков», прикройте крышкой и оставьте на 5 минут для прогревания. Слейте воду в кастрюлю, добавьте сахар и доведите сироп до кипения. Залейте кипящим сиропом тёплую черешню до самого верха, сразу закатайте крышку и переверните банку для проверки герметичности. Укутайте и оставьте до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Заготовки с Умом