КОМПОТ ИЗ АБРИКОСОВ С ЛИМОНОМ И АПЕЛЬСИНОМ
Ингредиенты
Абрикосы 500 г
Апельсин 0,5 шт.
Лимон 0,3 шт.
Корица 1 палочка
Бадьян 1 шт.
Вода 1 л
Сахар 300 г
Приготовление
Приготовьте сироп из воды, сахара, корицы и бадьяна, доведите до кипения. Пока сироп кипит, простерилизуйте банки и крышки. Апельсин и лимон нарежьте тонкими дольками, из абрикосов удалите косточки. Наполните банки абрикосами и цитрусами, залейте кипящим сиропом, прикройте крышками и простерилизуйте банки на водяной бане 7 минут с момента закипания воды. Затем закатайте, переверните и укутайте до полного остывания.
Заготовки с Умом