Публикация от 31 июля 2026

ЖЕЛЕ ИЗ ЧЕРЕШНИ Ингредиенты Черешня 1 кг Сахар 400 г Вода 1 л Желатин 50 г Приготовление Черешню промойте, удалите косточки и залейте водой. Доведите до кипения и варите 10–15 минут. Желатин замочите согласно инструкции. Отвар процедите, добавьте сахар и при желании немного лимонного сока. Набухший желатин нагрейте до растворения, не доводя до кипения, и влейте в горячий ягодный сироп. Простерилизуйте банки, при желании разложите в них немного черешни и залейте жидким желе. Закупорьте, остудите и храните в прохладном месте. Заготовки с Умом