Публикация от 30 июля 2026

ВАРЕНЬЕ‑ПЯТИМИНУТКА ИЗ АБРИКОСОВ БЕЗ КОСТОЧЕК Ингредиенты Абрикосы 500 г Сахар 500 г Лимонная кислота 1 щепотка Вода 70–80 мл Приготовление Абрикосы вымойте, обсушите и разломайте пополам, удалив косточки. Сварите сироп из сахара и воды. В горячий сироп выложите половинки абрикосов, доведите до кипения и проварите 5 минут, не перемешивая, а лишь слегка встряхивая кастрюлю. Полностью остудите и повторите варку ещё два раза по 5 минут. В последний заход добавьте щепотку лимонной кислоты, снимите с огня и разложите горячее варенье по стерильным банкам. Закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Заготовки с Умом